Prosto w Talerz

ul. Żurawia 32/34

+48 22 110 21 02

Kuchnia Dzielnica Śródmieście https://www.facebook.com/prostowtalerz

To restauracja typu slow food serwująca dania kuchni polskiej. Kreatywnie niebanalnie podchodzi również do pracy na zapleczu, ograniczając odpady na każdym obszarze. Produkty pozyskuje „od bramy na talerz”, bezpośrednio od lokalnych producentów i  małych gospodarstw, a  składniki wykorzystuje „od korzenia po liść”. Karta menu jest więc krótka i zmienna, ale nie brakuje w niej dań dla wegan, wegetarian i osób z nietolerancjami pokarmowymi. „Prosto w talerz” promuje rozwój biznesu w oparciu o aspekt ekonomiczny, społeczny i ekologiczny – chętnie organizuje wydarzenia zgodne z tymi ideami.