Maghreb

ul. Burakowska 9

+48 888 78 58 48

Kuchnia marokańska Dzielnica Żoliborz http://maghreb.pl

Nazwa tej restauracji pochodzi od ziem północno-zachodniej Afryki podbitej przez Arabów, a oznacza nic innego jak „zachód”. W kulturze tamtejszych krajów wielką rolę odgrywa ich sztuka kulinarna, w Polsce o tyle egzotyczna, że właściwie nieznana. Szefem kuchni, a zarazem właścicielem, jest tutaj Algierczyk. W restauracji widzi spełnienie marzenia o gotowaniu w duchu kulinarnym tradycji jego domu rodzinnego. W karcie znajdziesz delikatne mięsa podawane w tradycyjnym glinianym naczyniu zwanym tajine, aromatyczne zupy, wegański hummus, mechouia, baba ganoush z wypiekanym na miejscu chlebem berberyjskim oraz oryginalne słodycze z regionu. W restauracji można zorganizować imprezy okolicznościowe.