Leonardo Verde

ul. Poznańska 13

+48 530 880 990

Kuchnia włoska, wegańska Dzielnica Śródmieście http://www.facebook.com/leonardo.verde.restaurant

Leonardo Verde to pierwsza w Polsce restauracja oferująca roślinne wariacje na temat kuchni włoskiej w wydaniu zdrowym, bezcukrowym (lokal posiada certyfikat Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru), często bezglutenowym. Najmocniejszą stroną menu są oryginalne i nieoczywiste połączenia smaków i konsystencji roślin, jak np. mus z karczocha, marchewka a la łosoś wędzony czy roślinna szynka parmeńska z papieru ryżowego. W związku z prośbami gości, w Leonardo Verde pojawiły się dania kuchni witariańskiej (raw food) oraz propozycje dla osób na diecie warzywno-owocowej. Na gości czekają także ciasta bez cukru i bez glutenu, ekologiczne wina oraz koktajle na bazie owoców, warzyw i ziół.