Dos Tacos

ul. Jasna 22

+48 22 243 46 18

Kuchnia meksykańska Dzielnica Śródmieście http://www.dostacos.pl

Pewnie mało kto wie, ale kuchnia meksykańska była pierwszą na świecie, którą UNESCO w 2010 roku wpisało na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Ludzkości. Rok później powstała w Warszawie restauracja Dos Tacos. Celem tutejszych kucharzy stało się serwowanie najbardziej autentycznych dań kuchni meksykańskiej, opartych na własnych, rodzinnych przepisach. Świeże i aromatyczne składniki są starannie selekcjonowane przez tutejszą szefową kuchni Señorę Isabelę Balderas. Restauracja słynie z ogromnego wyboru sals, przy których produkcji używane są papryki pochodzące z własnych upraw. Tortille, zarówno kukurydziane jak i pszenne, są wyrabiane domowym sposobem w oparciu o tradycyjne receptury.